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Am Gaumen sehr ausgewogen
mit einem langanhaltenden Finale
verwöhnt die Nase
Typisch für Jean François Clouets Champagner sind die Noten von kandierten (Zitrus-)Früchten
Zu den Aromen der Nase gesellen sich zusätzlich noch Noten von süssen Kräutern
Barbaresco Marcorino DOCG '19 - 75cl Jahrgang:2019 Am Gaumen sehr ausgewogenVinifikation Ausbau Lange Maischegrung, Grung im Stahltank. Ausbau in Tonneau (Doppelbarrique), in gebrauchten Barriques. Degustationsnotiz Ein feinverwobener Duftfcher, der anfangs subtil wirkt, aber viel zu sagen hat. Aromen von Zwetschgenkompott, Hagebuttentee, Unterholz, Leder, Fleisch und Weihrauch offenbaren sich. Am Gaumen wiederholen sich die Zwetschgenaromen, hinzu gesellen sich Drrfeigen, Cranberrys, Kakao, etwas weisser Pfeffer und
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