Weingut Peter Lauer - Alt Scheidt Riesling feinherb 2025 angebot Das bringt den Weinen die

Das bringt den Weinen die notwendige Frische in einer Region

Johanniter und Solaris zu einem frischen Weißwein aus Schleswig-Holstein

so dass ein großer Teil der täglichen Arbeit immer noch manuell geschieht

Bei der Abfüllung achtet Inma penibel darauf

so dass der Wein sein opitmales Potential zeigen kann

Weingut Peter Lauer - Alt Scheidt Riesling feinherb 2025 angebot Das bringt den Weinen dieDie Weine vom Weingut Lauer sind nach Fassnummern gekennzeichnet. Dabei kommt jede Lage Jahr fr Jahr wieder in das gleiche Fass. Da alle Weine spontan vergoren werden, kommt im Fass die Hefeflora aus dem Vorjahr wieder zur Geltung und sorgt fr eine nachhaltige Stilistik des Weines, die neben dem Terroir auch mit dem Fass in Zusammenhang steht. Eine Ausnahme bildet hier die Alt Scheidt, die als klassischer Saar Riesling abgefllt wird. Die Trauben fr