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Holyrood Noir - Premier Cru Yeast dips Die Herstellung des Single Malts

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Description

Die Herstellung des Single Malts erfolgt aus 100 % schottischer gemälzter Gerste und wird 160 Stunden lang fermentiert

Dieser speziell für den deutschen Markt kreierte Ben Nevis ist von Signatory für die neue Edition der Small Batch Reihe erschienen

Handwerk und extreme Natur auf einzigartige Weise vereint

Aroma: fruchtig mit Pfirsichen und Aprikosen

Diese sorgfältige Fassauswahl trägt dazu bei

Holyrood Noir - Premier Cru Yeast dips Die Herstellung des Single MaltsMit dem Holyrood Noir Premier Cru Yeast zeigt die junge und innovative Holyrood Distillery aus Edinburgh eindrucksvoll, wie stark die Wahl der Hefe den Charakter eines Whiskys prgen kann. Whrend viele Brennereien sich fast ausschlielich auf Fassreifung und Malz konzentrieren, stellt Holyrood bewusst die Fermentation in den Mittelpunkt und genau hier beginnt die Geschichte von Noir. Fr diese Abfllung kommt eine spezielle Premier Cru Hefe zum Einsatz

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