Un vino da aprire nelle grandi occasioni
der nach traditionellen Verfahren
elegante e di lunga persistenza
aber eleganten Lachsrosa mit orangefarbenen Reflexen
Er ist ideal als Aperitif und kann zu geräuchertem Lachs oder Pata Negra-Schinken gereicht werden
alto adige pinot grigio doc vigna castel ringberg 2024 elena walch W27_rifermentati Un vino da aprire nelleGiallo paglierino intenso il colore alla vista. Complessi sentori fruttati aprono lingresso al naso, richiamando le pere mature, il melone bianco, la mela Golden e il pompelmo rosa, per poi lasciare spazio anche a zenzero, caprifoglio, fiori di tiglio e salvia. Il palato armonico, ben equilibrato nella struttura, rotondo e persistente. Elegante e appetitoso, ricco di frutta matura ma allo stesso tempo attraversato da una venatura sapida e minerale che