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die im langen Abgang nachhallt
Matassa ist ein Paradebeispiel für Naturweine
behält aber die Würze und Spannung
Die Lage grenzt an Pommard und bringt etwas mehr Struktur mit als die leichteren Volnays am oberen Hang
karamellisierten Zwiebeln und Walnüssen
Familia Nin Ortiz Planetes "Classic" 2019 chavy-chouet die im langen Abgang nachhalltPlanetes Classic der Name ist Programm: die klassische Interpretation des Priorat durch die Handschrift von Familia Nin Ortiz. Grenache und Carignan von ausgewhlten Parzellen ergeben einen Wein, der die Essenz dieser einzigartigen Region einfngt, ohne sich in Extremen zu verlieren. Der 2019er Jahrgang bringt Reife und Harmonie in perfekter Balance. Reife rote Kirschen, Brombeeren und Pflaumen treffen auf Noten von Rosmarin, schwarzem Pfeffer und einem