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Er war zu "polarisierend"
Der in Morey Saint-Denis ansässige Erzeuger Odoul-Coquard
die sämtlich aus Pinot Noir gekeltert werden
mit welcher Sorgfalt im Weinberg und bei der Weinzubereitung gearbeitet wird
Herrlich frischer
Champagne "NÉON" Er war zu "polarisierend"Die Merciers produzieren ihren Champagner im Tal der Marne. Ihr eleganter "NON" ist ein "Blanc de Noirs", basierend auf einem mit geringem Druck und bei niedrigen Temperaturen aus einer Rebsorte mit roten Beerenschalen und weiem Fruchtfleisch gekeltertem Grundwein. In der Champagne sind zwei rote Rebsorten zugelassen, Pinot noir und Pinot Meunier. Der eine heit in Deutschland Sptburgunder und der andere seltsamerweie Schwarzriesling. Der Pinot Meunier
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