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Nachdem die Rezeptur vor einigen Jahren von Brian Fernald wiederentdeckt wurde
die Nummer 8245 dieser Bibliothek
Schnapspfeiffen waren bereits im 19
Der erste tschechische Absinth
anhand einer wieder aufgetauchten Flasche konnte der Aufbau des Absinths analysiert und schliesslich rekonstruiert werden
Bourgeois La Fine Unsere Artikel Nachdem die Rezeptur vor einigenEin wunderbar ausgewogener Blanche aus der 2015 gegrndeten Brennerei Bourgeois. Geschmacklich zeigt sich bei diesem Absinth die direkte Nhe zur Schweiz: Es dominieren die sehr milden, fast schon sssen Anis und Fenchelnoten, die jedoch im Hintergrund von einer stets prsenten leichten Bitternote des Wermuts berlagert werden. Die meisten der verwendeten Kruter stammen aus eigenem Garten der Brenner, des Ehepaars Arnaud und Anne Sophie Bourgeois aus Aron
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