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Das Klima in der paradiesischen Landschaft begünstigt einen sehr naturnahen und nachhaltigen Anbau - es resultieren unglaublich dichte und zugängliche Weine
der einem die Sinne raubt
Charakter Am Gaumen vollmundig
mittellanger Abgang
Ausschanktemperatur 18°-19°C Lagerfähigkeit Bis 12 Jahre Alkoholgehalt 15
U’Cucci, Valle d’Itria IGP Masseria Tagaro, Locorotondo, 2021, 75cl Das Klima in der paradiesischenHerkunft Puglia Traubensorte 100% Susumaniello Vinifikation Temperaturkontrollierte Grung, Ausbau whrend 24 Monaten in Barriques aus franzsischer Eiche. Farbe Intensives Purpurrot Aroma In der Nase wunderbare fruchtige wie florale Noten. Dezente Aromen von Schokolade begleitet von einer Spur Tabak. Charakter Am Gaumen weich, lebhaft und gehaltvoll. Gute Struktur der Tannine. Langanhaltender Abgang. Passt zu Rotem Fleisch, Wild und Lamm. rezenten
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