Bali & Java Street Food Aline Wimmer-You wo ihm seine Töchter Olivia

wo ihm seine Töchter Olivia und Chloe folgten

die Menschen weltweit motiviert

von global bekannten Sorten bis hin zu wiederentdecktem heimischen Getreide

lange haltbar und funktionieren per Meal Prep oder Cold Soaking

Salzwiesenlamm mit Quitte im Herbst

Bali & Java Street Food Aline Wimmer-You wo ihm seine Töchter OliviaFoodstylistin und gebrtige Indonesierin Jenny Susanti nimmt mit Fotograf Andreas Wemheuer mit auf eine Street Food Reise vom muslimischen Java zum hinduistischen Bali: Kokos, Sambal und Sat prgen die Kche der Garkchen und kleinen Restaurants, die oft nur ein einziges Gericht auf der Karte haben. Fr hier nicht erhltliche Zutaten gibt Susanti passende Alternativen an. Fr alle, die Indonesien kulinarisch bereisen wollen, bevor das Flugzeug berhaupt