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im Sommer Kurzgebratenes und Gegrilltes
ohne täglich die halbe Küche zu benutzen
wie man Fleisch komplett aus pflanzlichen Zutaten selbst herstellt: über 100 Rezepte von Beef Bourguignon und Chicken Tikka Masala über Pulled-Lamb mit Harissa
Körper und Tannin
Meze von Ali Güngörmüs: Mediterrane Rezepte zum Teilen Jet Tila die heute funktioniertSternekoch und Fernsehkoch Ali Gngrms entfhrt in die Welt der Meze vom Bosporus bis Ibiza: ber 90 Rezepte von Nudelsalat mit Mozzarella und Zitrusvinaigrette ber geschmorten Fenchel mit Maulbeer Couscous bis zu Krbistaschen mit Honig und Pistazienstreuseln. Mit persnlichen Men Empfehlungen wie Sommer Meze Men oder Fisch & Meeresfrchte Abend. Fr alle, die kleine Teller und groe Geselligkeit rund ums Mittelmeer feiern wollen.