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das Rebholz
darf aber aufgrund der Herkunft aus Südafrika nicht als „Champagner“ bezeichnet werden
der perfekt zu frischen Obsttorten
Säure und Gerbstoffe harmonisch zusammenspielen und ein nachhaltiges Bouquet bieten
Orange und Zitrone
Bolgheri 2018 DOCG Schaumwein das RebholzKonzentrierte rubinrote Farbe. Seine intensiven Aromen erinnern an Kaffee, Kakao und Sauerkirsche mit einem reichen Hintergrund feuchter Erde. Im Mund ist er kraftvoll und herzhaft, mit gut eingebundenen Tanninen, die zu einem frischen Abgang reifer Frchte verschmelzen.
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