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Herkunft Toscana Traubensorte Sangiovese Vinifikation Temperaturkontrollierte Gärung
Nachgärung nach der Ripasso Methode auf den Amarone-Schalen
da die Beschwerden schon nach einem einzigen Gläschen Wein auftreten
Einladende Aromen nach Grapefruit
sattes Kirschrot Aroma Wunderbares Bukett nach reifen
Cabernet Sauvignon Baja California Vinicola L.A. Cetto, Guadalupe, 2022, 75cl Herkunft Toscana Traubensorte Sangiovese VinifikationHerkunft Baja California Traubensorte 100% Cabernet Sauvignon Vinifikation Temperaturkontrollierte Grung. 1 jhriger Ausbau in Eichenbarriques danach 6 bis 8 Monate Flaschenlagerung. Farbe Klares, brillantes Rubinrot Aroma Noten von roten Johannisbeeren, Zwetschgen und Himbeeren. Feine Nuancen nach Hibiskus, Vanille, schwarzem Pfeffer und Zimt. Charakter Am Gaumen fruchtbetont und fleischig mit einer eleganten Wrzigkeit und sanften Tanninen lang