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Massimo Montanari
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die sich mit echter Schokolade statt Kakaotrinkpulver durch den Winter trösten wollen
die die bodenständige vegetarische Regionalküche Deutschlands neu entdecken möchten
Letitia Clark – britische Köchin
Global Cooking - Meine besten Rezepte aus aller Welt Cettina Vicenzino Massimo MontanariJulia Morat nimmt mit auf eine kulinarische Weltreise: Masala Chai aus Indien, Yaki Udon aus Japan, Malva Pudding aus Sdafrika, dazu die australischen Nationalgerichte Pavlova und Lamingtons. Alle Zutaten sind berall erhltlich, die Zubereitung ist flink und unkompliziert. Fr alle, die internationale Kche ohne Spezialzutaten Suche wollen.