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Nach dem Entrappen erfolgt die temperaturkontrollierte Gärung im Edelstahl mit einer eher sanften Extraktion über rund 20–30 Tage
Lorbeer und feinem Pfeffer verleihen Spannung und machen diesen Wein zu einer untypisch verspielten Interpretation von Léoville Las Cases
kann an Tagliatelle mit Pilzen oder an eine Pasta mit Sahnesauce denken
rote Johannisbeere und frische Pflaume werden ergänzt von Noten nach Bleistift
Der Barbaresco Rabajà Riserva 2006 ist ein idealer Begleiter zu gehaltvollen Fleischgerichten wie geschmorter Lammkeule
Magnifica Tradicional Ipe Cachaca Tenuta Selvadolce Nach dem Entrappen erfolgt dieMagnifica Tradicional Ipe Cachaca