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Ebenso passt er zu mildem Ziegenkäse oder leichten Vorspeisen
etwa entrecôte à la bordelaise
gepaart mit der charakteristischen Eleganz und Komplexität
Auch ausgezeichnet zu Wiener Schnitzel oder milderen Ziegen- und Alpkäsen
Auch ein geschmortes Hähnchen mit Kräutern oder Entenbrust mit Kirschsauce kann den Domaine Arnoux-Lachaux Pinot Noir 2018 sehr schön begleiten
Giuseppe Quintarelli, Primofiore IGT, 2023 Haut Marbuzet Ebenso passt er zu mildemGiuseppe Quintarelli zhlt in Venetien seit Jahrzehnten zu den ganz groen Kultnamen und der Primofiore zeigt eindrucksvoll, warum. Dieser charakterstarke Rotwein verbindet die Tiefe des Amarone Hauses mit sofortiger Zugnglichkeit: reife Frucht, feine Wrze und eine harmonische Struktur machen ihn schon jung uerst attraktiv. Geschmacksprofil Im Glas prsentiert sich der Primofiore mit einer intensiven, jugendlich leuchtenden Farbe. In der Nase entfalten