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bei der er im Autoklaven erneut vergoren wird und sechs Monate ruht
In der Nase zeigt er schöne und intensive Noten von grünem Apfel
frisch und samtig
die durch eine 36-monatige Reifung auf der Hefe natürlich noch verstärkt wird
dass es in der Region nicht nur große Klassiker gibt
champagne brut rose blason rose perrierjouet Sparkling bei der er im AutoklavenLeuchtendes Rosa mit orangefarbenen Reflexen und feinen, lebhaften und anhaltenden Blschen. Die Nase erinnert an Granatapfel, Birne, Aprikose und reife rote Frchte, mit einem Hauch von Butternoten und Nuancen weier Blumen. Der Auftakt am Gaumen ist frisch und intensiv, bevor er weich und komplex wird und mit einem reichen und langen Abgang endet. Der Chef de Cave sucht nach Breite, Struktur und organoleptischer Harmonie in der Cuve des Brut Ros
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