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In cantina niente scorciatoie: acciaio per la fermentazione
La fermentazione e l’affinamento sono eseguiti in acciaio così da non alterare le caratteristiche delle uve
Nebbiolo appassito che unisce la potenza dell’appassimento alla finezza alpina
si esprime con sentori di frutti rossi
Perfetto con lo stufato di cinghiale
cannonau di sardegna doc noras 2023 santadi Sconti24h-maggio-sconto20 In cantina niente scorciatoie: acciaioRosso rubino dai riflessi granato. Al naso si avvertono profumi di macchia mediterranea, aromi di more, mirtilli, note di spezie dolci, tabacco e cioccolato; al sorso caldo, morbido, dai tannini intensi ma calibrati. Il Cannonau "Noras" dell'azienda vinicola Santadi ottenuto da uve coltivate su terreni ricchi di sabbia e granito, nel basso Sulcis. In seguito alla raccolta, le uve vengono vinificate in acciaio inox; al termine della fermentazione, che