brunello di montalcino docg fornace 2020 le ragnaie W4041_nostrum_rosati Bei der Verkostung des "Contrada"

Bei der Verkostung des "Contrada" von COS entdecken wir

Die Dosierung beträgt 9 g/l

Am Gaumen ist er voll und weich

so ausgewogen zwischen fruchtigen

dann passt das in diesem Fall wie die Faust aufs Auge

brunello di montalcino docg fornace 2020 le ragnaie W4041_nostrum_rosati Bei der Verkostung des "Contrada"Ein schnes, leuchtendes Granatrot, ein anmutiges Bouquet mit Noten von Sauerkirsche und Pflaumenmarmelade, Tabak, Vanille und einem Hauch von Menthol. Am Gaumen ist er kraftvoll, der Einstieg ist warm, aber durch die spitz zulaufenden Tannine gut abgemildert. Hartnckig und entsprechend der Nase. Wir mgen diesen Brunello und wir mgen ihn sehr. Denn in Le Ragnaie wei man, wie man ihn herstellt, ohne ihn durch bermigen Einsatz von Holz zu verzerren, ohne