Muffins glutenfrei Quark & Co. mit verschiedenen Fruchtkompotten oder saisonabhängig

mit verschiedenen Fruchtkompotten oder saisonabhängig wechselnden Variationen von Früchten belegt

die von einer Schicht zarter Ganache zusammengehalten und umhüllt werden

Stimmt aber leider nicht ganz

oder die extra vitaminreichen Varianten Cassis und Kranbeere – es ist für alle etwas dabei

Für Nougatfreunde ein Fest: Diese prächtige Torte besteht aus Haselnussböden mit Marzipan

Muffins glutenfrei Quark & Co. mit verschiedenen Fruchtkompotten oder saisonabhängigMuffins sind saftige Kuchen im Kleinformat. Britische Auswanderer brachten sie im 19. Jahrhundert nach Nordamerika. Die Zubereitung ist etwas speziell: Die trockenen und flssigen Zutaten werden getrennt gemischt und dann nur kurz zusammengerhrt, damit nicht zu groe CO2 Blschen im Teig entstehen was wichtig ist fr die perfekte Textur. Unter den Teig kann man jede Menge leckerer Zutaten mischen, deshalb backen wir sie in vielen verschiedenen Sorten.