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è particolarmente indicato con lanatra
Da un vitigno presente fin dal 1897 nella vigna di San Luigi a Dogliani
uniti a violette e delicate speziature dolci
Una bollicina con cui si ricerca un profilo compatto e leggero al contempo
di meravigliosa lucentezza
terlaner alto adige doc la contessa 2025 manincor Natale-2dic-21dic-sconto15 è particolarmente indicato con lanatraProfumi di mela, pesca bianca, erbe alpine e mandorla. Bocca piena ma tesa, con grande equilibrio tra freschezza e struttura. Perch una delle espressioni pi complete e storiche dellAlto Adige. Questo assemblaggio tradizionale nasce da parcelle selezionate su suoli porfirici e calcarei, coltivate in biodinamica. La fermentazione avviene con lieviti indigeni, parte in grandi botti di legno e parte in acciaio, seguita da un lungo affinamento sulle fecce
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