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Rebsorte: 100% Pinot Grigio
Böden: Kalkschotterböden mit Lehm
Bezeichnung
in dem sich bereits eine leichte Fruchtnote von reifen Äpfeln zusammen mit angenehmen Noten von hefe und süßen Mandeln und der typische rauchige Hintergrund des Chardonnays in angenehmer Weise ankündigen
9 Monate und erfolgt in 55 hl Fässern aus slawischem Eichenholz
Eisacktaler Kellerei: ARISTOS Grüner Veltliner DOC, 2022, 0.75l Weißwein Rebsorte: 100% Pinot GrigioRebsorte: Grner Veltliner Anbauhhe: 550 600 m Boden: tiefgrndige, fruchtbare, sandige Lehmbden Vinifikation: schonende Pressung nach kurzer Maischestandzeit, temperaturkontrollierte Grung je zur Hlfte im groen AkazienHolzfass und Edelstahltank, kein biologischer Sureabbau, 7 monatiger Ausbau auf der Feinhefe Farbe: grnlich bis hellgelb Geruch: dezent, fruchtig, harmonisch, erinnert an Blumen und Kruter Geschmack: angenehm wrzig, frisch, leicht
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