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Unsere geklebten Saitlinge bestehen aus 100 % Naturdarm
Rohwürste
• Beckeninhalt: 8 l
die reproduzierbare Ergebnisse und effiziente Abläufe erwarten – so
Gemüse oder vorbereitete Speisen
Faserdarm KAL. 75/50 Druck Haussalami á 25 Stk/Bd Schneidbretter Unsere geklebten Saitlinge bestehen ausRohwurstdrme Die Basis fr Qualitt, Reife und Geschmack Rohwurstdrme sind mehr als nur eine Hlle sie sind ein entscheidender Produktionsfaktor fr Struktur, Reifeverlauf, Optik und Aroma jeder Rohwurst. Ob Salami, Mettwurst oder schnittfeste Spezialitten: Der richtige Darm sorgt fr prozesssichere Herstellung und gleichbleibende Qualitt. Im traditionellen Wursthandwerk haben sich Hautfaser und Kunstdrme seit Jahrzehnten bewhrt. Sie bieten eine hohe