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wunderbar saftig und mit guter Struktur
klare Entscheidungen im Keller und einen Stil
um auch bei etwas reichhaltigeren Speisen nicht unterzugehen
Wer den Wein eher ruhig und gereift genießen möchte
ein agiler Gaumen und genau die richtige Menge an Frische für einen nuancierten Aufbau
2023 Jean-René Germanier Balavaud Vetroz Grand Cru Pinot Noir +96 wunderbar saftig und mit guterDie Weichheit und Finesse des Balavaud Grand Cru Pinot Noir harmonieren wunderbar mit den Tanninen und machen ihn zu einem sehr gut strukturierten Wein. Der Pinot Noir wurde sehr frh geerntet, um die ganze Komplexitt der Aromen dieser Rebsorte zu bewahren. Geringerer Ertrag, aber hohe Qualitt. Der Balavaud Grand Cru hat die typischen Pinot Noir Aromen im Burgunderstil mit Aromen von reifen roten Beeren, etwas Waldboden und Waldfrchten in der Nase. Im
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