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aber man spürt den starken Willen des Braumeisters
Der Pressvorgang zur Trennung der Sake-Hefe von der Flüssigkeit ist speziell und zeitaufwändig
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wie herrlich es sich im Mund anfühlte
Dieser Sake weist Kankiku’s charakteristische Merkmale auf: Saftigkeit und Duft eines Blumenbouquets
Hakucho Black Kijoshu aber man spürt den starkenEine komplexe Mischung aus so vielen verschiedenen Suren, dass es Dich umhauen wird. Apfelsure aus Hefe Nr. 77, Zitronensure aus dem weien Koji und Milchsure aus der Yamahai Starterproduktion der Wahnsinn! Es ist so saftig und suerlich, dass es Deinen Appetit wirklich anregt. Vergesse nicht, etwas zum Knabbern dazu zu haben, um es gemeinsam zu genieen.
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