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Nach einer mindestens sechsmonatigen Reifung in slawonischen Eichenfässern und einer anschließenden 12-monatigen Verfeinerung in der Flasche handelt es sich um einen Rotwein
der unwiderstehlich zu einem zweiten Schluck verführt
der 14 Monate lang auf dem Meeresgrund von Sestri Levante in 60 Metern Tiefe gereift ist
sich in ihn zu verlieben
in diesem Fall zu Fleischgerichten
primitivo di manduria dolce naturale docg 11 filari 2022 san marzano Natale_grandiformati Nach einer mindestens sechsmonatigen ReifungTiefes Rubinrot. Intensive Nase von gebackenen Frchten, Kastanienhonig, Blaubeermarmelade, Pflaumen und Vanille. Im Mund ist er vollmundig, weich und anhaltend. Elegant. Dieser Primitivo di Manduria Dolce Naturale DOCG "11 Filari" von der Kellerei San Marzano berwltigt die Sinne mit einer Intensitt, die man in der Nase und im Mund wahrnimmt und die einen buchstblich sprachlos macht. Ein wahrer Zauber, der schon im Weinberg beginnt, dank der Trocknung
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