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das ist tatsächlich ein Grauburgunder
Gelesen werden alle Trauben schonend per Hand bei einem Ertrag von nur 75 hl/ha
die Vinifikation spontan mit natürlichen Hefen
Ein Teil des Ausbaus
um die maximale Sonneneinstrahlung auszunutzen
Quinta do Mouro - Zagalos Tinto Reserva 2019 Gutschein das ist tatsächlich ein GrauburgunderDas Terroir im stlichen Alentejo wird durch seine Hgellandschaft und den unterschiedlichsten Bodentypen geprgt. So flieen Trauben von Bden aus Schiefer, Marmor und Kalstein in den Wein ein, die aus Hhen von 450m stammen. Die Cuve hnelt dem seines kleinen Bruders, wobei der Anteil von Aragonez zu Lasten von Alicante Bouschet um 10% hher ausfllt: Trincadeira (40%), Aragonez alias Tempranillo (40%), Alicante Bouschet (10%) sowie Cabernet Sauvignon (10%).