2021 Crozes-Hermitage Au Fil du Temps, Domaine Emmanuel Darnaud Diplomatico 1/3 der Felder werden mittlerweile

1/3 der Felder werden mittlerweile vollständig biologisch angebaut und mit Pferden gepflügt

zu gebratenem Steinbutt oder zu Perlhuhn mit heller Sauce

Das Anwesen ist eng mit der Familie Rothschild verbunden

mit Luft kommen oft auch trüffelige und balsamische Noten hinzu

Brunate und Bricco Rocche sind die Spitzenmodelle und werden von Place du Bordeaux vertrieben

2021 Crozes-Hermitage Au Fil du Temps, Domaine Emmanuel Darnaud Diplomatico 1/3 der Felder werden mittlerweileDunkler und intensiver, fleischiger und sehr vollmundiger Wein mit Tanninen, die verraten, dass er sich zu einem groen, reichen und delikaten Wein entwickeln wird wenn man ihn ruhen lassen kann. Der Nachgeschmack ist sehr lang und anhaltend. Bitte bewahren Sie es mindestens 5 Jahre nach dem Erntejahr auf. Wenn Sie es frher servieren, sollten Sie es vor dem Servieren zwei Stunden lang dekantieren. Zu herzhaften Fleischgerichten wie mit Thymian und