Focus Merlot Zuc di Volpe, 2015, 0.75l Emilia-Romagna glaubte Luciano an die Eigenständigkeit

glaubte Luciano an die Eigenständigkeit und Güte des Weinbergs Cannubi

harmonischen Finale

Kräuterwürze

Speisenempfehlung:  Harmoniert sehr gut mit Kaviar aber auch passend zu gegrillter Lachsschnitte oder gebratenem Thunfisch

Extrakt: 3

Focus Merlot Zuc di Volpe, 2015, 0.75l Emilia-Romagna glaubte Luciano an die EigenständigkeitDieser Wein wird aus einer Auswahl der besten Merlot Trauben aus den Prepotto Weinbergen gewonnen, die ein Durchschnittsalter von 20 Jahren haben. Die Idee war, sich auf eine bestimmte Rebsorte zu konzentrieren und sie in den Mittelpunkt zu rcken. Heute kann diese Rebsorte des Friauls als autochthon definiert werden, da sie zum Genom des friaulischen Weinanbaus zhlt. Die Farbe des Weines ist rubinrot, dunkel und undurchdringlich, sein Aroma erinnert