alto adige spumante metodo classico blanc de blancs doc pas dose praeclarus 2020 st pauls W4445_sudall quindi fermentano spontaneamente con i

quindi fermentano spontaneamente con i soli lieviti autoctoni

proposto qui con il suo elegante astuccio litografato

Se a tutto ciò

l'acino subisce un leggero appassimento in pianta

prodotto dai “Fratelli Martini”

alto adige spumante metodo classico blanc de blancs doc pas dose praeclarus 2020 st pauls W4445_sudall quindi fermentano spontaneamente con iPaglierino smagliante, con perlage fine e persistente. Allolfazione si captano note di agrumi, fiori bianchi, frutta secca, pesca e albicocca, a cui seguono aromi pi complessi di erbe di montagna, crosta di pane e pasticceria. La bocca voluminosa, sapida e persistente, impreziosita da un lungo e stuzzicante finale minerale. Nato da uve chardonnay in purezza, coltivate nei vigneti pi vecchi della tenuta, Praeclarus si presenta come un complesso e