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Ausbau ungefähr 14 Monate im Eichenholz
aparte Säure und zarter Schmelz
Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon
ein typischer Klassiker der Kaiserstuhl-Region
Im darauffolgenden Frühjahr durchlief er die malolaktische Gärung (BSA / Säureabbau) und reifte bis zur Füllung Ende November auf der Feinhefe
Chardonnay Terres Blanches 2023, AOC Mâcon-Chardonnay, Château Chardonnay Rebsorte_Scheurebe Ausbau ungefähr 14 Monate imDieser reinsortige Chardonnay stammt aus einer Auswahl von Parzellen im Herzen des Dorfes Chardonnay. Auf den berwiegend lehm und kalkhaltigen Bden entfalten diese Reben die ganze Kraft des Terroirs. Im Edelstahl ausgebaut und auf der Feinhefe gereift, ist dieser Chardonnay ein sehr typischer Wein des Mconnais. Im Probierpaket mit 20% Rabatt!