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Elegant und gut strukturiert mit harmonischen Tanninen und beerigem Ausklang
weissem Fleisch oder auch zu einem Käsesoufflé
Weich- und Hartkäse
sind Sauvignon Blancs mit der mineralischen Feinheit und floralen Stilistik hervorragende Alltagsweine und Essensbegleiter
Auf den stark kalkhaltigen Böden gedeiht die Chardonnay-Rebe ausgezeichnet
Visconte, Piemonte DOC, Cantina del Ciabot, Farigliano, 2019, 75cl Elegant und gut strukturiert mitHerkunft Piemonte Traubensorte 100% Barbera Vinifikation Temperaturkontrollierte Grung, Ausbau im kleinen und grossen Holzfass whrend 20 Monaten. Farbe Intensives Rubinrot Aroma In der Nase angenehm fruchtiges Aroma nach Brombeeren und Holunderblten. Charakter Am Gaumen fruchtbetont, ein eher leichter Wein mit einem schnen Abgang. Passt zu Braten, Eintopfgerichten, Antipasti, Wildterrinen, Grilladen, rotem Fleisch und Wild. Ausschanktemperatur 16 18C