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La fermentazione avviene spontaneamente su lieviti indigeni
di grande carattere
das ihm erlaubt
Ausschließlich in Edelstahl hergestellt
Er zeichnet sich durch eine schöne aromatische Komplexität aus
fiano di avellino docg ciro 906 2024 ciro picariello W3031-sconto40 La fermentazione avviene spontaneamente suAlla vista si presenta con un bel colore giallo paglierino carico. Il naso intenso, con evidenti sentori floreali che, lentamente, cedono il passo ad aromi fruttati e mediterranei. In bocca fresco, caratterizzato da una grande acidit ben equilibrata e mai troppo invasiva. Chiude con un finale persistente. Anche i meno conoscitori del vino associano ormai la zona del Fiano di Avellino al nome di Ciro Picariello, e ci non avviene casualmente.