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weißem Pfirsich und grüner Apfelhaut
Vietti ist der einzige Produzent
Tiefe und ausgeprägte Mineralität
Nach Entrappung und schonender Maischearbeit erfolgt die Gärung temperaturkontrolliert in Edelstahl mit vergleichsweise langer Maischestandzeit und sanfter Extraktion
Der 2020er endet fruchtbetont und anhaltend
Bartolo Mascarello, Barolo 1996 Vazart-Coquart weißem Pfirsich und grüner ApfelhautBartolo Mascarello Barolo 1996 ist ein Musterbeispiel fr groen, klassisch traditionellen Barolo aus einem Jahrgang, der heute als einer der ganz groen der 1990er gilt. Ausschlielich aus Nebbiolo der vier historischen Lagen Cannubi, San Lorenzo, Ru und Rocche di La Morra erzeugt, vereint dieser Wein die Essenz des gesamten Barolo Gebiets in einer einzigen, harmonischen Cuve. Die lange Reifung in groen Holzfssern und die bewusst unvernderte,
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