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der nach der traditionellen Champagnermethode hergestellt wird
Mit bis zu 400 m ü
Frischer und lebendiger Wein mit kühlen Aromen von Stachelbeere
Trotz 14 % Alkohol wirkt er schwungvoll und beinahe leicht – ein charaktervoller Ortswein
Um die Frische zu fördern
2022 Corral de Campanas, Quinta de la Quietud (Bio) Weißer Burgunder der nach der traditionellen ChampagnermethodeEin fruchtbetonter Bio Rotwein aus Toro, gekeltert aus 100 % Tinta de Toro. Er duftet nach roten Beeren, zeigt Wrze und Frische am Gaumen. Der 12 monatige Ausbau erfolgte zu 50 % im Barrique, 25 % im Fuder und 25 % im Stahltank. Seit 2002 arbeitet das Weingut biologisch mit Pferd und viel Handarbeit im Weinberg. Alkoholgehalt: 15% Vol. Allergene: Sulfite
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