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Auf Schönung und unnötige Filtrationen wird verzichtet
komplexen Genuss
die geschliffene Tanninstruktur und eine schöne Balance zwischen Fruchtigkeit und Eleganz
eine lange Gär- und Maischezeit von rund 30 Tagen sorgt für Extra-Aromatik
Der Terroir von Abtsberg ist geprägt von devonischem Blauschiefer mit einem milden Mikroklima aufgrund seiner steilen Südostlagen
2023 Langhe Nebbiolo, E Pira & Figli, Chiara Boschis, DOC Domaine Charpentier Auf Schönung und unnötige FiltrationenDer 2023 Langhe Nebbiolo von E. Pira & Figli zeigt eindrucksvoll, wie viel Charakter Nebbiolo bereits in seiner jugendlichen Form entfalten kann. Aus Trauben aus Barolo Lagen stammend, verbindet er Saftigkeit, Harmonie und die klare Handschrift von Chiara Boschis mit der Eleganz, fr die das Piemont berhmt ist. Obwohl die Trauben aus Barolo stammen knnten, sorgen jngere Reben und die krzere Reifezeit fr die Einstufung als Langhe Nebbiolo statt Barolo.