Ein Jahr lang gut essen Jody Vassallo Bruno Ciccaglione erkundet in Band

Bruno Ciccaglione erkundet in Band 7 der kleinen gourmandise-Reihe alle Facetten dieses Gemüses – von der Klassikerin alla giudìa bis zum überraschenden Artischockensorbet

Iss Gutes und Dir widerfährt Gutes – das ayurvedische Prinzip hinter diesem Kochbuch

braten oder roh im Salat genießen lässt

Kräutern und ausgefallenen Zutaten verfeinert

Big Kahuna Burger aus »Pulp Fiction«

Ein Jahr lang gut essen Jody Vassallo Bruno Ciccaglione erkundet in Band250 neue Rezepte, ein ganzes Jahr: Nigel Slater fhrt in Tagebuchform durch die Jahreszeiten Schweinekotelett mit Rhabarber Chutney im Januar, gegrillter Grnspargel mit Zitronenpree im Mai, Langustinen mit Parmesan Butter und Chili im August, Gnocchi mit Sahne und Dolcelatte Kse im Dezember. Dazwischen vier Jahreszeitenkapitel mit schnellen Alltagsgerichten fr lange Arbeitstage. Fr alle, die Kochen als Jahreslauf statt als Rezeptsammlung verstehen