Thomas Puéchavy Les Turbulents Petillant Naturel de Chenin Chateau Schembs Das badische Duett Enderle &

Das badische Duett Enderle & Moll positioniert diesen lebenslustigen "Müller" neben ihren hochkarätigen Spätburgundern

Malo und langes Hefelager

Nach neun Monaten Lagerung (in eben diesen gebrauchten Barriques) wurde der Wein unfiltriert abgefüllt und mit etwa 35 mg Schwefel versehen

Wie facettenreich sich dabei eine deutsche Riesling-Reise antrinken lässt

haben wir für euch einen schönen Deutschland-Mix zusammengestellt: (es können hin und wieder einzelne Abweichungen bei Lagerknappheit beigelegt werden)

Thomas Puéchavy Les Turbulents Petillant Naturel de Chenin Chateau Schembs Das badische Duett Enderle &Thomas Puchavy Les Turbulents Petillant Naturel de Chenin Loire 2019 war der erste Jahrgang von Thomas Puchavy, ehemaliges Mitglied der franzsisch amerikanischen Folkrock Band Moriarty. Der Neuwinzer hat 3 Hektar Chenin Blanc Reben in Vouvray an der Loire und einen Tuffsteinkeller im Felsen im Nachbardorf. Sein Les Turbulents Petillant Naturel ist ein reinsortiger Chenin Blanc von 25 Jahre alten Rebstcken. Spontan vergoren und ohne Schwefelzusatz. Der