Chateau de Miniere - Structure AOC Bourgueil Old Vines Rouge 2020 TK-Artikel Gleichzeitig wird die typischen Aromatik

Gleichzeitig wird die typischen Aromatik der Rebsorte mit einer feinen Mineralik in den Vordergrund gestellt

Der Weissburgunder Leithaberg stammt aus Leithakalk-Lagen mit Schiefer und Lehm in Höhen zwischen 100-350 m Seehöhe bei geringsten Erträgen von 38 hl/ha

Nur ein paar Kilometer südlich vom Gardasee in der Gemeinde Pozzolengo liegen die Weinberge von Giovanni Battista Scaramellini

der die Typizität der beiden Rebsorten klar zum Ausdruck bringt

ihrer Lebendigkeit und Tiefe einach zu begeistern

Chateau de Miniere - Structure AOC Bourgueil Old Vines Rouge 2020 TK-Artikel Gleichzeitig wird die typischen AromatikKathleen und Sigurd haben sich ganz der Rebsorte Cabernet Franc verschrieben. Die Weine zeigen, was mglich ist, wenn man sich ganz auf eine Sache fokussiert. Die 40 60 Jahre alten Reben zeigen inzwischen ihr ganzes Potential sowie das Terroir mit seinen Kalksteinbden und hohem Lehmanteil im Bourgeil. Wichtig sind fr die beiden niedrige Ertrge als Basis fr maximale Qualitt, die dank zustzlicher Grnlese erzielt werden. Die Trauben werden manuell gelesen