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der mit großer Sorgfalt hergestellt wird - vom natürlichen Anbau im Weinberg bis hin zur Verarbeitung im Keller - ein Wein von absoluter Eleganz
Tamarinde und Röstaromen begleitet werden
In der Nase finden sich blumige und zitrusartige Noten
Er passt gut zu ersten und zweiten Gängen wie Cannelloni mit Kalbsragout und gefüllten Fleischgerichten
die die wesentlichen Merkmale dieser Appellation repräsentiert
gioia del colle doc primitivo 2024 fatalone W2-3-artigiani-figura der mit großer Sorgfalt hergestelltAlla vista, color rosso rubino denso e carico, con riflessi violacei. Il naso esprime aromi di frutta rossa matura, amarena e prugna, di spezie e di tostatura. Il sorso avvolgente, generoso e potente. Buona la componente acida e minerale, che rende il gusto ben equilibrato. Chiude armonico su una leggera nota di mandorla amara. Il Primitivo di Gioia del Colle proviene da vigneti di 8 ettari delle colline murgiane, nella frazione Spinomarino di Gioia
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