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Mauve oder Tannengrün
von Botrytis cinerea konzentrierte Beeren
aber auch schön frisch
violetten Blüten und einem Hauch Rauch entfalten sich am Gaumen
Angenehm weich & gleichzeitig formstabil
Jeaunaux-Robin Instinct Meunier Brut Nature 2019 BIO charlopin-tissier Mauve oder TannengrünJeaunaux Robin ist eines der spannendsten kleinen Bio Huser in der Cte des Bar Cyril Jeaunaux und Clmence Robin bewirtschaften ihre Reben biozertifiziert. Instinct Meunier ist die Single Vineyard Cuve aus reinsortigem Pinot Meunier von der Parzelle Le Grand Morceau. Brut Nature, Jahrgang 2019, biozertifiziert. Eine Cuve, die das Potenzial von Meunier in einer Bio Vinifikation zeigt. Le Grand Morceau ist mit 59 jhrigen Reben gesegnet ein Alter, das in
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