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Am Gaumen verbindet Pinot Noir aus Burgund hier saftige Kirsche und Himbeere mit feiner Würze
auch etwas Walnussschale und geröstete Mandeln
Das Weingut liegt mitten im Médoc und nutzt die Lage auf Kies und Lehm sehr bewusst
Zarte Anklänge von Granny-Smith-Äpfeln verleihen dem Wein eine erfrischende Dimension
bevor er ohne Dosierung degorgiert wurde
Elio Ottin Pinot Noir Vallee d'Aoste 2021 Eden Rift Winery Am Gaumen verbindet Pinot NoirDer Elio Ottin Pinot Noir Vallee d'Aoste 2021 ist ein exquisiter Rotwein aus der renommierten Aosta Region in Italien. Er hat sich mit seiner wunderbaren Harmonie und Flle an Aromen bereits einen Namen gemacht wie bereits frher vom Gambero Rosso ausgezeichnet. Als unfiltrierter Wein behlt er all seine natrlichen Geschmacksnuancen, was ihn besonders authentisch und charaktervoll erscheinen lsst. Geschmacksprofil Im Glas prsentiert sich der Elio Ottin
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