Domaine Chanzy Bouzeron Les Clous 2023 Rioja zu kräftigen Hartkäsen wie gereiftem

zu kräftigen Hartkäsen wie gereiftem Cheddar oder Comté sowie zu dunkler Schokolade mit hohem Kakaoanteil

Das einzigartige Mikroklima begünstigt eine ausgewogene Reife und verleiht den Trauben ihre charakteristische Mineralität und Eleganz

die große Kalkböden auszeichnet

Geflügel oder leichten Gemüsegerichten spielt er seine Stärken aus

aber früher zugänglich ist

Domaine Chanzy Bouzeron Les Clous 2023 Rioja zu kräftigen Hartkäsen wie gereiftemDer Domaine Chanzy Bouzeron Les Clous 2023 ist ein saftiger, trockener Aligot aus 30 bis 50 Jahre alten Reben, die auf der kalkreichen Lage Les Clous in Bouzeron wurzeln. Hier kommt die hochwertige, seltenere Klone Aligot Dor zum Einsatz, die zwar niedrigere Ertrge bringt, dafr aber Trauben mit beeindruckender Konzentration in Duft und Geschmack liefert. Das Resultat ist ein charaktervoller, klassischer Bourgogne Aligot, der mit Przision, Frische und