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Meeresfrüchten und leichten mediterranen Gerichten hervorragend passt
Die Reben werden biodynamisch bewirtschaftet und mit Pferden gepflügt
ganz zum Schluss kommt eine zarte Cremigkeit durch
Knochentrocken und charaktervoll-intensiv
der durch eine lange Reifung auf der Hefe entsteht
Knewitz – Riesling Hundertgulden GG 2024 Krems Meeresfrüchten und leichten mediterranen GerichtenEine der groen Lagen aus Rheinhessen, die Tobias und Crew hier auf natrliche Art und Weise bewirtschaften. Der Kalk liefert die Mineralitt und das Klima in Rheinhessen tut den Rest dazu. Optimale Bedingungen fr straffe und khle Rieslinge mit enormem Potenzial.
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