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Am Gaumen zeigt sich dieser elegante Langstreckenläufer dunkelbeerig
balanciert mit frischer
Der Finca Biniagual Veran hat ein intensives und eigenständiges Bouquet
Dieser Wein zeigt in seinem Bouquet ein elegantes Zusammenspiel von Kirschen
Im Anschluss daran wird der mit den gelagerten Reserveweinen assemblierte Jungwein klassisch nach der méthode traditionelle ein zweites Mal mittels Beigabe von Zucker fermentiert
Viñas Elias Mora DO '21 - 50cl Jahrgang:2021 Am Gaumen zeigt sich dieserVinifikation Ausbau 6monatiger Ausbau in teils neuen und gebrauchten Barriques franzsischer Eiche. Degustationsnotiz Intensive Aromen von roten Beeren und Lakritze, gepaart mit leicht rauchigen und wrzigen Aromen und einem Hauch Kaffee und Vanille. Am Gaumen krftig und harmonisch mit saftigem Brombeeraroma. Angenehm rundes Tannin, mittlere Sure und weicher Abgang.
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