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Unser Lardo di Colonnata ist eine traditionelle Art Speck
die Gerbstoffe in seiner Jugend sind knackig und etwas belegend
Muscheln und Leder
Die Fermentation im Herstellungsprozess sorgt dafür
Diese erstklassigen Austern werden sorgfältig gezüchtet und zeichnen sich durch ihre außergewöhnliche Qualität und ihren einzigartigen Geschmack aus
Polz Morillon 2022 Weisswein Masia el Altet Unser Lardo di Colonnata istVerfhrerische Aromen von reifer Banane, Drrobst und saftigem, frischem Biskuit strmen in die Nase. Am Gaumen zeigt sich dieser Wein dicht und fruchtintensiv und ist somit ein gelungenes Beispiel fr einen steirischen Morillon, so nennt man den Chardonnay in der malerischen Region Sdsteiermark.