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wird von Hand gelesen und traditionell mit einem Teil Ganztrauben vergoren
das manchen Barolo beschaemt
edel und unverwechselbar
was die Sorte übertönen könnte
Blätterteigkassette mit Bouchot-Muscheln und Pernodsauce oder gebratenem Stubenküken mit frischen Mandeln und Zimt
Waterkloof Circle of Life White 2024 chene-bleu wird von Hand gelesen undEine Cuve aus drei weien Rebsorten ist im Kap eher die Ausnahme als die Regel Waterkloof kombiniert bei diesem Circle of Life" Sauvignon Blanc, Chenin Blanc und Smillon zu einem vielschichtigen Ganzen. Das Weingut liegt am Schapenberg bei Somerset West, wo khle Luft vom nahen Atlantik auf die Hgel von Stellenbosch trifft. Der Hauptanteil Sauvignon Blanc liefert die Frische, Chenin Blanc bringt Struktur, ein kleiner Anteil Smillon rundet die Textur ab.
US$ 10.04
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