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Die Welschriesling-Anteile geben dem Wein die nervige Säure-Achse
Perfekt zu einer Terrine vom Huhn
Die matte Oberfläche wirkt ruhig und hochwertig
In der Nase saftige Birne
die auf den berühmten Galets roulés reifen
Hunter McKirdy Le Jardin de la Source VdF 2024 stillwein Die Welschriesling-Anteile geben dem WeinLe Jardin de la Source der Garten der Quelle. Hunter McKirdys Pinot Blanc aus dem Elsass: eine Rebsorte, die in der Naturwein Szene selten im Rampenlicht steht, hier aber zeigt, was sie ohne technische Eingriffe kann. Spontanvergaerung, minimale Intervention, kein oder kaum Schwefel. Der 2024er ist der juengste Wein im Sortiment und entsprechend frisch und einladend. Bei 12 % Alkohol leichtfuessig, unkompliziert und doch mit einer ueberraschenden
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