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Vinifiziert aus Pinot Noir/Spätburgunder
einzelne Parzellen separat auszubauen und zu etikettieren
Langoustinen oder einem feinen Steinbutt
Am Gaumen voller und dunkler als der 2017er
Ein monumentaler Brunello mit enormer Tiefe und Komplexität
Gramona Imperial Brut 2019 1,5L BIO tempranillo Vinifiziert aus Pinot Noir/SpätburgunderGramona steht seit Generationen fr das lange Hefelager: Die Familie aus Sant Sadurn d'Anoia reift ihre Schaumweine deutlich lnger als vorgeschrieben und der Imperial ist ihr berhmtester Botschafter, seit Jahrzehnten eine Institution der spanischen Flaschengrung und fr viele der Einstieg in die Welt der groen Gramona Cuves. Der Jahrgang 2019 vereint Xarello, Macabeu und Parellada von biologisch bewirtschafteten Lagen im Peneds und reifte mehrere Jahre