Dominio de Pingus Flor de Pingus 2023 Parusso durch eine Flasche Wein zu

durch eine Flasche Wein zu interpretieren: Auch hier werden lokale Trauben wie Carinyena (Carignan)

cremiger Käse

und das passt zu diesem Chardonnay aus Puligny-Montrachet sehr gut

getrennte Vergärung der Rebsorten und ein Ausbau in französischen Barriques

sodass der Jahrgang 2023 eher auf Spannung als auf Masse setzt

Dominio de Pingus Flor de Pingus 2023 Parusso durch eine Flasche Wein zuFlor de Pingus 2023 ist ein ausdrucksstarker Ribera Del Duero Wein, der die elegante Handschrift von Pingus mit bemerkenswerter Tiefe und Finesse verbindet. Durch die Mischung aus jngeren Reben, selektiver Holznutzung und prziser Vinifikation entsteht ein Wein mit Struktur, Volumen und klarer aromatischer Spannung. Seit Jahren gilt Flor de Pingus als einer der spannendsten Referenzweine der Region. Geschmacksprofil Im Glas zeigt sich der 2023er in