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So beschreibt Francesco seine Philosophie
Die Böden bestehen vorwiegend aus eisenhaltigen Lehm
Nero di Troia oder dieser reinsortige Negroamaro stellen dies unter Beweis
Dies verleiht dem Wein mehr Struktur
Eleganz und Mineralität vereint
Griesbauerhof - Pinot Grigio DOC 2024 Gutschein So beschreibt Francesco seine PhilosophieSdtirol bietet auf kleinstem Terrain unterschiedlichste Klimazonen, wie es sie wohl kaum irgendwo anders im Weinbau zu finden gibt. Die unterschiedlichen Hhenlagen sind dafr vornehmlich die Ursache, wenn man bedenkt dass 1. 000 m Hhenunterschied einen Temperaturunterschied von rund 7 Grad ausmachen, was klimatisch zwei verschiedene Welten sind. Aus diesem Grund gedeihen die Weiweinrebsorten wie Weissburgunder und Pinot Grigio vom Griesbauerhof nicht
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